Na maioria das dietas, o primeiro item a ser cortado é a bebida alcoólica. Mas um novo estudo acaba de trazer uma boa notícia para as pessoas que quer emagrecer sem deixar de lado um drinque de vez em quando. Uma revisão publicada no periódico científico Current Obesity Reports mostrou que beber moderadamente não leva ao ganho de peso.
Pesquisadores do Instituto de Pesquisa do Hospital Infantil de Eastern Ontário, no Canadá, analisaram vários estudos já publicados sobre o assunto e concluíram que o consumo moderado de álcool – dois drinques por dia para homens e um para mulheres – não foi associado ao ganho de peso. Pelo contrário. Enquanto nos homens, beber até duas doses de álcool por dia não os fez engordar, nas mulheres, a ingestão de bebida alcoólica (um drinque por dia) ou não afetou o peso ou foi associada a um menor peso corporal, em comparação com aquelas que não bebiam.
Por outro lado, o consumo exagerado ou em “binge” (beber no período de duas horas pelo menos cinco doses de bebida alcoólica), no caso dos homens, ou quatro doses, no caso das mulheres – foi associado ao aumento do risco de obesidade e expansão da cintura, de acordo com informações do jornal americano The New York Times.
Jean-Philippe Chaput, coautor da revisão, alerta para o aumento do apetite causado pelo álcool. “As calorias extras consumidas com o álcool são armazenadas como gordura”, advertiu. Uma estratégia para continuar bebendo durante a semana sem correr o risco de ganhar peso é manter uma alimentação saudável e balanceada.
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